肉メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根をたくさんいただいたので、消費する目的で作ってみました。甘辛い味で、ご飯ともよく合います。大根の大量消費にもぜひどうぞ。 材料：4人分 ●大根…500～600g ●豚こま…300gほど ●片栗粉…大1 ●砂糖…小1～2 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた大根を使い、みぞれ煮にしてみました。豚こまとかき揚げ天で、肉の味もプラスです。さっぱりして美味しいとおかわり続出のおかずでした。＾＾ 材料：4人分 ●豚こま…200gほど ●大根…600gほど ●市販...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 冷凍ハンバーグがあったので、クリームソースを添えてセットメニューにしてみました。オーブンで焼くから失敗知らず！クリームソースはシンプルなホワイトソースで。 材料：4～5人分 ●ご飯…人数分 ●冷凍焼き上げ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 トンカツ用の肉が安かったので、トンカツにして、ソースをちょい足しアレンジしてみました。普段のソースがちょい足しで美味しくなります。ぜひ、作ってみてください。 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 野菜をたくさん取りたかったので、大根と人参をたっぷり使ってみました。ひらひらにすることで早く火が通ります。スープが美味しいと大好評でした。 材料：30cm鍋 ●大根…600～700g ●人参…大1本 ●豚こま…350～400g...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉でトンカツを作ってみました。ちょっとだけソースをアレンジして、シンプルなとんかつに…市販のソースもアレンジすると、違う風味になりますね。＾＾ 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身(トンカツ用)…4枚 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉が安く手に入ったので、頂き物の茄子やピーマンと一緒に、揚げ焼きにしてみました。ネギソースが美味しいと好評で、ちょっと南蛮ぽくなりました。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…大3 ●ナス…小4...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 小松菜を大量にいただいたので、消費する目的で作ってみました。小松菜を白菜代わりにたっぷりと使った常夜鍋です。シンプルで美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●小松菜…500～600g ●豚こま…250g ●人参…5cm ●絹...