パン・ピザ– category –

＜所要時間：1時間以上 / 大2枚分＞ 今回のレシピの内容 手作りのピザ生地とピザソースで、耳にソーセージ入りのピッツァを作ってみました。長方形のピザですが、モチモチ生地が美味しいと好評で、あっという間にお腹にIN！ 材料：ピザ生地＆トッピング ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 本格的なカンパーニュは難しいので、アレンジしたクルミとレーズン入りのカンパーニュを焼いてみました。ハード系パンなので、どっしり感があります。＾＾ 材料：大1個分 ●強力粉…150g ●全粒粉…100g ●ドライイ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 コーンミールで甘くないコーンブレッドを作ってみました。パウンドケーキ型で、チーズもたっぷり入れて、ちょびリッチに…。サラダなどともよく合います。 材料：パウンドケーキ型 ●コーンミール…140g ●薄力粉…90g...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 コーンミールを使った、ほんのり甘いコーンブレッドです。練乳がなかったので、レンジで自作しました。おやつ代わりにぜひどうぞ。＾＾ 材料：20×20cmの角型 ●卵…2個 ●グラニュー糖…70g ●牛乳…100cc ●上白糖…20g ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 クルミとブルーチーズをたっぷり使った、パンです。スクエア型に巻いて形を作り、食べる時には4分割できます。スタンドミキサーがあると、簡単です。 材料：20cm角ケーキ型 ●強力粉…450g ●全粒粉…50g ●塩…4g ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ドライフルーツ入りのホットクロスバンズをローフにしてみました。パウンドケーキ型でできるので、便利です。十字の模様が特徴的なので、ぜひ模様はマストで！＾＾ 材料：パウンドケーキ型・2台 ●強力粉…500g ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 バナナが3本も入るどっしり食感のバナナブレッドです。パウンドケーキにも似ていますが、薄力粉とベーキングパウダーが多めに入ります。家族に大好評でした！ 材料：パウンドケーキ型・大 ●ミックスナッツ(ク...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 レーズンを少し入れすぎましたが、美味しいと好評だったバゲットです。ドライレーズンは100均ダイソーで、フランスパン用天板を使いました。 材料：バゲット3本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイースト…5g ●オ...