パン・ピザ– category –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのリッチドゥを作ってみました。中にはラム酒漬けのドライフルーツが入るので、大人向けの菓子パンです。甘味が強いので飲み物とどうぞ。 材料：生地とデコレーション ●強力粉…250g ●塩...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ロングソーセージがあったので、大きな長方形のピザを焼いてみました。手ごね生地ですが、美味しいと好評で、熱々は最高です！＾＾ 材料：30cm×24cmくらいの天板 ●強力粉…200g ●薄力粉…50g ●グラニュー糖…10g ...

＜所要時間：1時間以上 / 6個分＞ 今回のレシピの内容 業務スーパーの冷凍ハンバーグを使い、旨辛風味のハンバーガーにしてみました。親子ではないですが、継子タイプのハンバーガーです。HBを使うので、一次発酵まで楽々♪ 材料：パン生地 ●強力粉…140g ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのホットクロスバンズを作ってみました。フルーツたっぷりで、十字の模様が特徴的な菓子パンです。時間はかかりますが、作業は単純かも。 材料：12個分 ●強力粉…500g ●ドライイースト…7...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 たい焼きに使おうと作ったカスタードが余ったので、甘いホットサンドにしてみました。クリームがたっぷりなので、食べ応え抜群です！ 材料：2人分 ●食パン…8枚切り(4枚分) ●バター…少々 ●卵…1個 ●薄力粉…大2 ●上...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンにもおすすめのパウンドケーキ型で作るミニ食パンです。南瓜のほんのりした甘さがやさしい感じで…ミニサイズの食パンはすぐに食べきってしまいます。＾＾ 材料：パウンドケーキ型・大 ●強力粉…200g ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 レモンピールとレモンの皮を加えて、ちょっとフルーティな感じのミニ食パンを焼いてみました。パウンド型で焼くので、ミニサイズですが、レモンがふわっと香ります。 材料：パウンドケーキ型・大 ●強力粉…200g...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 超ロングソーセージがあったので、手ごねタイプの編みこみパンにしてみました。米粉を加えるので、少しもっちりした感じになったと思います。家族に大好評でした。 材料：6本分 ●強力粉…120g ●パン用米粉…30g ...