スイーツ– category –

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 チーズクリームの予定が変更となりましたが、シンプルにクリームでデコも良いものですね。スタンドミキサーで、クリームも楽々ホイップ。しっとり系シフォンです。＾＾ 材料：シフォン...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのバゲットにはまってしまい、今回は甘いフランスパンを焼いてみました。和の素材の抹茶、甘納豆、栗を使い作ってみたら、これがぴったり合います！＾＾ 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型・2台＞ 今回のレシピの内容 砂糖を使わないから、罪悪感のないキャロットケーキ。人参やクルミ、レーズンなどたっぷり入る、ちょっとスパイシーなケーキです。スタンドミキサーで楽々クッキング！ 材料：キャロ...

＜所要時間：1時間以上 / 21cm・パイ皿(底取れ)＞ 今回のレシピの内容 フランジパーヌタルトということで、アーモンドリキュールのアマレットを加え、砂糖なども少し控えめにしてアレンジしてみました。冷やして食べるとさらに美味しいです。 材料：タルト...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのバゲットを、アレンジして作ってみました。ゴマとクリチのバゲットは、お店屋さんでよく買っていたので、それが少しは再現できたかも？！ 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●...

＜所要時間：約1時間 / エンゼル型・18cm＞ 今回のレシピの内容 シンプルなバターケーキですが、レモンとチェリーの風味がフルーティです。アイシングにもレモンが入るので、酸味が癖になり、ついつい食べ過ぎます。＾＾ 材料：バターケーキ ●ドレンチェリ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 バゲットが食べたいとの母のリクエストで作りました。4本分だと多すぎるので、2本分にしたら、ぴったりの量でした。シンプルな油を使わないレシピです。 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイー...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ヘーゼルナッツがなかったので、カシューナッツでアレンジしてみましたが、外側がカリッとしていて、ビスケットとクッキーの中間みたいな味で、家族にも好評でした。 材料：20個分 ●中力粉…250g ●ベーキングパ...