スイーツ– category –

＜所要時間:1時間以上＞ 今回のレシピの内容 普段のフルーツパウンドケーキを、ベーキングパウダーなしで作ってみました。BP特有のぼそぼそ感がなく、卵の味がしっかりと感じられます。メレンゲ命です。＾＾ 材料：パウンドケーキ型・大 ●バター…100g ●卵...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 家にあったりんごで、カスタードタルトを作ってみました。カスタードは全卵タイプで、レンジで作れるので楽ちん♪りんごは色落ち防止にレモン汁を使用です。 材料：タルト生地 ●バター…75g ●砂糖…...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ゆずを沢山いただいので、ジャムにしてみました。時間はかかりますが、美味しいジャムに。酸味と微かな苦みがアクセントになって、そのまま食べたくなるジャムです。 材料：4人分 ●ゆず…700g ●上白糖(ゆずの半...

＜所要時間：1時間以上 / 12.3×高さ9.7cmのバケツ＞ 今回のレシピの内容 ミニサイズですが、夢のバケツプリンを南瓜で作ってみました。ミキサーを使うから、簡単！生クリームをたっぷり添えて、濃厚な南瓜プリンを楽しめます。 材料：南瓜プリン ●南瓜…正...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 栗を大量に頂いたので、全部むき栗にしてみました。1つ当たりのむき方は1分ちょっとですが、600gあると少し時間はかかります。栗のむき方の参考になれば…。 材料：600g ●栗…600gほど ●お湯…鍋にひたひた 作り...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿・21cm＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで、南瓜とりんごを両方使ったパイを焼いてみました。手順が多いように見えますが、やること自体は簡単！南瓜とりんごを使って、フルーティなパイに。 材料：パイ生地 ●無塩マー...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿・21cm＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで南瓜のパイを作ってみました。生地作りは冷ます時間がかかるだけで、作業自体は簡単です。ミキサーを使うので、フィリングも楽々です。 材料：パイ生地 ●無塩マーガリン…200g ...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 りんごを沢山いただいたので、久しぶりにアップルパイを作ってみました。折りパイは初めてでしたが、冷やす時間がかかるだけで作るの自体は簡単です。りんごたっぷり！ 材料：パイ生地 ●薄力粉…1...