スイーツ– category –

＜所要時間：1時間以上 / 30cm天板＞ 今回のレシピの内容 バナナが家にあったので、簡単に作れるチョコクリームで、3段重ねのケーキを作ってみました。ロールケーキ生地を使うから、時短で焼けます。甘さ控えめです。＾＾ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 生クリームで溶かしたチョコガナッシュ入りのチョコケーキです。混ぜて焼くだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。パウンドケーキなので、冷やした方が美味しいです。 材料：パウンドケーキ型 ●バター…120g...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンが近くなってきたので、シフォン風スポンジケーキで、デコレーションケーキを作ってみました。デコレーションがいまいちですが、味は本格的と好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンが近いと言う事で、南瓜のモンブラン風ケーキを作ってみました。表面をチョコガナッシュで覆って、チョコ味もプラス。シフォンスポンジが好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L4...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型18cm＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンの南瓜ケーキと言う事で、焼きプリン風のケーキを焼いてみました。ミキサーなどを使わないので、手作業になりますが、しっとり滑らかで美味しく仕上がります。 材料：プリン生地 ●...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れ21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 南瓜スイーツが食べたいとの妹のリクエストで作りました。中にはひんやり南瓜プリンが隠れています。生クリームたっぷりで召し上がれ♪ 材料：土台部分 ●プレーンビスケット…130～150g ●バ...

＜所要時間：約30分 / 大きめのグラタン皿＞ 今回のレシピの内容 妹から南瓜スイーツが食べたいとリクエストがあったので作ってみました。ロールケーキ生地にシロップをたっぷりとしみ込ませて、しっとりに仕上げたスコップケーキです。 材料：ケーキ生地 ...

＜所要時間：約30分 / 10～12個＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで作りました。南瓜は、家庭菜園で収穫したものを使っています。シンプルなモンブランですが、美味しいと大好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L3個 ●薄力粉…50g ●グラニュー糖…50g ●サ...