かぼちゃ– tag –

＜所要時間：1時間以上 / デコケーキ型・18cm＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜で、レアチーズケーキを作ってみました。土台はココアスポンジにして、上にレアチーズを重ねるだけです。冷凍のホイップクリームもプラス！ 材料：ココアスポンジ ●...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、ブラウニーを焼いてみました。南瓜の味が濃厚な、少し甘味の強いホワイトチョコケーキです。ハロウィン以外にもぜひどうぞ♪ 材料：20cm角ケーキ型 ●卵…3個 ●グラニュー糖…135g ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 南瓜を入れた市販のルー使用のクリームシチューです。レンジで煮崩れを防ぐのと同時に、ルーを手作りしてちょい足ししてみました。寒くなる季節にぜひどうぞ。＾＾ 材料：5～6人分 ●南瓜…200～250g ●鶏もも肉…大1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にあるもので作る、アルモンデ料理！南瓜とソーセージ、レタスで彩り良い、ホットサラダを作りました。ドレッシングはお好きなもので！＾＾ 材料：4人分 ●南瓜…300gほど ●ソーセージ…4本 ●レタス…2～3枚 ●オリ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 いただき物の南瓜を使い、クリーム仕立てのグラタンにしてみました。ホワイトソースも自作したので、手抜き料理には見えないかも…。寒い日には最高ですね！＾＾ 材料：4人分 ●南瓜…200gほど ●ソーセージ…5～6本 ●...

＜所要時間：1時間以上 / 6個分＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンと言うことで、ちょっと毒々しいイメージの南瓜メロンパンを焼いてみました。色粉をたっぷりと使い、ちょっと雰囲気を出したつもりです。＾＾ 材料：クッキー生地 ●有塩マーガリン…30g ●全...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 せっかくシリコンのカヌレ型があるので、カヌレ以外にも作ってみたくて利用してみました。家庭菜園の南瓜を使い、風味豊かに出来上がりです。＾＾ 材料：シリコンカヌレ型・8個分 ●南瓜(正味)…110g ●ラム酒…大1 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で取れたかぼちゃを使い、シンプルなホットサラダにしてみました。ちょっと甘酸っぱい味付けで、南瓜の甘さが引き立ちます。揚げているので、食べやすいです。 材料：4人分 ●南瓜…500gほど ●ブロックベー...