かぼちゃ– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 道明寺粉が安売りしていたので、かぼちゃを使い、桜餅風のつぶつぶ餅に仕上げてみました。かぼちゃの餡子と、かぼちゃパウダーで、ちょっとハロウィン仕立てです。 材料：8個 ●道明寺粉…260g ●水…300～310cc ●上...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、シンプルなスフレケーキを作ってみました。南瓜の味が濃厚と家族には好評で、メレンゲさえできれば、後は混ぜて焼くだけと簡単です！ 材料：21cmデコケーキ型・底取れ ●クラッカ...

＜所要時間：1時間以上 / バッティングケーキ型・20cm＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフを参照して、バッテンバーグケーキをハロウィン仕様ということで、南瓜バージョンにアレンジしてみました。かぼちゃとココアの二色バージョンです。 材料：南瓜ケーキ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、天ぷらにしてみました。南蛮ソースを添えた所、家族から「無限に食べられるわ。」と言われたので、名前も無限かぼちゃとしています。 材料：4人分 ●南瓜…1/2玉(700gほど) ●薄力粉…1...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、余り物のクリームチーズとタルトにしてみました。トップにも大きめに南瓜を飾った、かぼちゃ尽くしのタルトです。＾＾ 材料：南瓜タルト ●有塩マーガリン…75g ●砂糖…35g ●卵…1/2...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園のかぼちゃと残り物の餃子の皮で、トースターでパリパリパイを焼いてみました。中にはレーズンも加えて、よりフルーティ感を出しました。焼きたて最高です！ 材料：20枚 ●餃子の皮…20枚 ●かぼちゃ…300gほ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンにもおすすめのパウンドケーキ型で作るミニ食パンです。南瓜のほんのりした甘さがやさしい感じで…ミニサイズの食パンはすぐに食べきってしまいます。＾＾ 材料：パウンドケーキ型・大 ●強力粉…200g ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜といただきもの柚子でさっぱりした煮物を作ってみました。ゆずを効かせてちょっぴりフルーティに。鍋1つで作れる簡単レシピです。 材料：4人分 ●南瓜…300g ●砂糖…50g ●ゆずの果汁…大1 ●柚子...