さっぱり– tag –

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと大根のみぞれうどんに柚子をプラス。爽やかな感じの、さっぱり系うどんです。寒い時期にもぜひうどんで温まってみてください。 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●大根…400～500g ●豚こま…300gほど ●ゆず…1個 ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 夏は終わりましたが、さっぱりしたうどんが食べたいとの家族のリクエストで作りました。大根おろしがたっぷりで、熱いうどんもいけるねと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●大根おろし…350gほど ●豚...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまとレタスでさっぱり系の炒め物にしてみました。メイン具材は2個と節約レシピでもあります。初夏にぴったりのあっさり系の炒め物でご飯も進むかも？！ 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●レタス…1/2個 ●酒…大1 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 カレーのお供にとさわやかなサラダにしてみました。メイン具材が2種で、調味料を合わせても5種類の具材で作れます。初夏にもぴったりのさっぱりサラダです。 材料：2人分 ●ミニトマト…10個 ●青じそ…3枚 ●サラダ油…...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 そら豆をたくさんいただいたので、梅と一緒にさっぱりした混ぜご飯にしてみました。ゆでたそら豆を和えるだけでよいので簡単に作れます。塩ご飯に飽きたときにも… 材料：2人分 ●そら豆(正味)…150g ●ご飯…丼2杯(300...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりの美味しい季節ですが、いつもは照り焼きだったので、ちょっとさっぱりさせたいと思い、塩焼きにして、わさび醤油を添えてみました。ぜひ新鮮なブリで。 材料：3人分 ●ぶりの切り身…3切れ ●塩…小1/2 ●酒…大1 ...