じゃがいも– tag –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉とじゃがいもがあったので、カルボナーラ風のおかずにしてみました。生クリームを使わない代わりに、粉チーズを使います。とろみは上新粉でつけます。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●じゃがいも…中4個 ●牛...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 いつもの醬油ベースの肉じゃがではなく、ちょっと変わった味にしたいと思い、塩バター風味にしてみました。野菜たっぷりで、肉もたっぷりのボリューミーな肉じゃがです。 材料：5～6人分 ●豚バラ薄切り肉…300gほ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手作りのゆず味噌があったので、使い切る目的で、炒めものの味付けに使ってみました。ゆず味噌の風味が良いと、家族にも好評だったレシピです。フルーティな感じに。 材料：4人分 ●豚こま…300～400gほど ●じゃが...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉のステーキ風にして、じゃがいもを添えてみました。チキンはフライパンでカリカリ目に焼きます。シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●じゃがいも…中3～4個 ●レタ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ピザ用チーズがあったので、ポテトチップスを乗せたポテトグラタンを作ってみました。ホワイトソースも慣れれば、簡単に手作りができます。ポテチは好きな味でどうぞ。 材料：4人分 ●じゃがいも…中4個 ●玉ねぎ…1...

楽してズボラに！家にあった材料で鍋焼きうどん こんにちは。トレーズです。 今回は楽ズボレシピでも、かなり手抜きの部類に入る鍋焼きうどんをご紹介です。 そもそもが鍋にしようと思い立った時点で、手抜き確定ですが、家にある材料を全部入れちゃおう的...

楽してズボラに！煮物の汁を更にリメイク！ こんにちは。トレーズです。 先日はクリスマスイブがあり、我が家でも毎年恒例の骨付き鶏もも肉の醤油煮を作りました。 こちらの煮物は、汁が濃いめの味付けのこともあり、そのまま飲むわけにはいきません。 そ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 シェイキーズのポテトが美味しいと評判だったので、ちょっとアレンジして作ってみました。味付けがちょっと濃いめなので、お酒のおつまみなどにも最適です。から揚げ粉を使うので、味付けも楽々です。 材料：5～6...