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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、いつものトンテキをアレンジしてみました。生クリームとチーズを使う、濃厚でクリーミーなソースがポイントです！ 材料：4～5人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4～5枚 ●薄力粉…大2...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 新しくフランスパン専用の天板を買ったので、お試しに作ってみました。シンプルなバゲットに、レーズンとチーズでアレンジしたら、美味しいと大好評だったレシピです。 材料：3本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドラ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、キノコソースのトンテキにアレンジしてみました。トンカツも美味しいですが、油物が続かないようにとトンテキアレンジです。 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で南瓜が採れたので、ハロウィン仕様のバゲットを作ってみました。小さめに切った南瓜と製菓用の南瓜の種で、アクセントです。少し甘めのスイートバゲット！ 材料：2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●グラ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 普段卵とじのカツ丼が多いので、今回はキャベツたっぷりを添えて、ソースカツ丼にしてみました。ウスターソースが多めの田舎風かつ丼です。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 業スーのタレ付き肉団子で、家庭菜園で取れたミニトマトやピーマンを使って、オープンオムレツにしてみました。テフロン加工のフライパンなら、簡単です。 材料：4人分(26cmフライパン) ●卵…5個 ●タレ付き肉団子…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 トンカツ用の肉を買ってあったので、手軽に、また手抜きできるトンカツにしてみました。キムチが苦手な方はチーズだけでも美味しいので、ぜひチーズとお好きなソースで！ 材料：3人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…3...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 朝食用の総菜パンを作ろうと思い、バゲットで具材入りにしてみました。具材がゴロゴロ入る、ちょっと贅沢なフランスパンで、焼き立ては皮がパリパリです。＾＾ 材料：2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイース...