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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 久しぶりにザンギが食べたいとの家族のリクエストで作りました。鶏もも肉でザンギを作り、たっぷりの南蛮ソースとタルタルソースでいただく、パーティーメニューです。 材料：ザンギ ●鶏もも肉…1kg ●片栗粉…2カッ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 トンテキアレンジということで、にんにくをがっつり効かせたトンテキ丼にしてみました。少し甘めのタレですが、家族に大好評で、お代わり続出でしたよー。＾＾ 材料：４人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース(とんかつ用)…4...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、家にある材料でトンテキにしてみました。粒マスタードが入る、ちょっとおしゃれなトンテキにご飯も進みます。＾＾ 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●玉ねぎ…1/2玉 ●し...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのバゲットにはまってしまい、今回は甘いフランスパンを焼いてみました。和の素材の抹茶、甘納豆、栗を使い作ってみたら、これがぴったり合います！＾＾ 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 トンカツのアレンジということで、スタミナがつくにんにくをたっぷりと使い、味噌ソースにしてみました。ちょっと濃い目の味付けのソースで、スタミナつくかも？！ 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●薄...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのバゲットを、アレンジして作ってみました。ゴマとクリチのバゲットは、お店屋さんでよく買っていたので、それが少しは再現できたかも？！ 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、のり塩タイプのフライドチキンにしてみました。揚げ焼きして、蓋をしながら蒸し焼きにするので、簡単に火が通ります。味はポテチ風です。 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●青のり…大2 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 普段のトンテキを生姜焼き風にアレンジしてみました。生姜の風味がご飯に合うと好評で、キャベツがなかったので、レタスでもアレンジしてみました。 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●片栗粉…大3 ●サラ...