グルテンフリー– tag –

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 家にあった蓬粉末と甘納豆で、グルテンフリーのシンプルなパウンドケーキを焼いてみました。 ベーキングパウダーを使わず、卵の力で膨らませます。春分の日などにぜひ。 材料：パウンドケーキ型・大 ●無塩マーガ...

＜所要時間：30分＞ 今回のレシピの内容 蓬粉でグルテンフリーの焼きドーナツを作ってみました。モチモチの生地が癖になり、どんどん食べちゃう魔のドーナツです。混ぜて焼くだけなので簡単！＾＾ 材料：6個分 ●米粉…100g ●蓬粉末…大1 ●卵(MかL)…1個 ●グラ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 グルテンフリーということで、普段飲んでいるホエイプロテインを使って焼きドーナツを作りました。冷えると少しパサパサしますが、タンパク質の補給にもぜひどうぞ。＾＾ 材料：6個分 ●有塩マーガリン…60g ●卵…1...

＜所要時間:約30分＞ 今回のレシピの内容 ちょっと和風の焼きドーナツが作りたかったので、グルテンフリーの白玉粉で作ってみました。餅粉のお陰で、モチモチ食感になります。抹茶は100均を使用です。 材料：6個分 ●白玉粉(パウダータイプ)…100g ●抹茶…8g ...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 上新粉で作るシフォンケーキは、きめが細かくしっとり！今回は濃い目のの紅茶で作ってみました。アイシングもどきで甘さをプラスです。 材料：シフォンケーキ ●卵…4個 ●卵白用グラニュ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 米粉のシフォンケーキが食べたいとの母のリクエストで、抹茶バージョンを作ってみました。添えるクリームも黒みつを使い、和風にしました。上新粉は洋菓子にも便利。 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵白用グ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 米粉で作るシフォンケーキが美味しいと聞いたので、我が家にある団子用の上新粉で作ってみました。紅茶クリームを添えたところ、家族に大人気でキメが細かいシフォンに。 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵白...