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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。＾＾ 材料：4人分 ●乾そば…4人分 ●豚ひき肉…300g ●みじん切りネギ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 自家菜園で採れたニラが大量にあったので、韓国風のお好み焼き＝チヂミにしてみました。粉とニラだけのシンプルなチヂミですが、大量消費にもぴったりです！ 材料：4人分 ●ニラ…150～160gほど ●薄力粉…120g ●片栗...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 クルミとブルーチーズをたっぷり使った、パンです。スクエア型に巻いて形を作り、食べる時には4分割できます。スタンドミキサーがあると、簡単です。 材料：20cm角ケーキ型 ●強力粉…450g ●全粒粉…50g ●塩…4g ●...

＜所要時間：約30分 / 3～4人分＞ 今回のレシピの内容 豚の角煮を圧力鍋で作り、そのまま豪快にご飯に乗せて、さらに味付き卵も投入！家族にビッグ過ぎて食べられない…と言われましたが、味は最高と好評でした。＾＾ 材料：ラフテー丼 ●豚バラ肉…800～900g...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、フライパン1つで作れる酸っぱ煮にしてみました。レタスなど野菜も入れて、さっぱりした味が大人気。カンタン酢で、酸味もマイルド！ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●カンタン酢…200...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ドライフルーツ入りのホットクロスバンズをローフにしてみました。パウンドケーキ型でできるので、便利です。十字の模様が特徴的なので、ぜひ模様はマストで！＾＾ 材料：パウンドケーキ型・2台 ●強力粉…500g ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 バナナが3本も入るどっしり食感のバナナブレッドです。パウンドケーキにも似ていますが、薄力粉とベーキングパウダーが多めに入ります。家族に大好評でした！ 材料：パウンドケーキ型・大 ●ミックスナッツ(ク...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、いつものトンカツに。普通のトンカツだと飽きるので、チーズをINしてアレンジです。ソースがなくても美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●豚ロース肉(カツ用)…4枚 ●薄力粉…大2...