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＜所要時間：約1時間 / 30cm天板＞ 今回のレシピの内容 妹の誕生日用に、ちょっと季節外れですが、恵方巻風のロールケーキを焼いてみました。ブラックココアで記事を黒くして海苔風に。ひび割れなしのトライフルロールです。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 生チョコのタルトが食べたくなったので、オーブンを使わない簡単なタルトを作ってみました。レンジは使いますが、オーブンは使いません。生クリーム多めで柔らかい…！ 材料：21cmパイ皿(底取れ形) ●クラッカー...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ひな祭りのメインおかずで作ってみました。揚げないでオーブンで焼くから、油が少なく、ヘルシーに仕上がります。カリッとした食感とジューシーさが人気の秘密です。 材料：4人分 ●鶏もも肉…3枚 ●塩…小1 ●黒コシ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉のブロックを使ったポークチャップです。今回は厚切りにして、どっしりとした食感を出しました。子供受けもよい簡単ポークチャップです。 材料：4人分 ●豚バラブロック…400g ●玉ねぎ…1個 ●薄力粉…大4 ●レ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 牛こま肉が安く手に入ったので、同じく安いこんにゃくとでみそ煮にしてみました。甘い味付けに、ご飯も進みます。切って煮込むだけで作れるので、とても簡単です。 材料：4人分 ●牛こま肉…300gほど ●こんにゃく…1...

楽してズボラに！里芋の使い切りメニュー こんにちは。トレーズです。 今回は、頂き物の里芋を使った楽ズボレシピです。 去年の年末にいただいた里芋ですが、最近暖かくなってきたこともあり、傷む前に使いきりました。 唐揚げ粉を使うので、味付けもいら...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 アボカドが安く手に入ったので、たっぷり使ってクリームパスタにしてみました。グリーンだらけですが、美味しいと家族に好評でした。ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●パスタ…260g ●アボカド…2個 ●シーチキ...

＜所要時間：15分ほど＞ 今回のレシピの内容 去年のひな祭りの時に作った、豚バラ肉のバラチラシです。薄切り肉を使うので、時短にもなったかな？と思います。色合いも拘ってみたつもりです。ぜひ作ってみて下さい。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●卵…3個 ●砂...