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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏のから揚げが食べたいとの家族のリクエストがあったのですが、揚げ物は大変だし、片付けが面倒。ということで、揚げないでオーブンでから揚げを作ったら大好評でした。 材料：4人分 ●鶏もも肉…3枚 ●片栗粉…大4 ...

＜所要時間：約1時間 / 30cm天板＞ 今回のレシピの内容 シフォン生地でひび割れしないロールケーキを作ってみました。苺とバナナを使って、フルーティに仕上げたところ家族にも大好評。今回は動物性のクリームを使用です。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ちょっと不格好ですが、ハートのクッキーを作ってみました。サクサクのクッキーが割と簡単に作れます。ハートの形って難しいですね…(-_-;) 材料：10～12枚 ●バター…100g ●薄力粉…150g ●グラニュー糖…50g ●牛乳…大...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 親子丼が大好きなのですが、いつも同じ味では飽きてしまうからと、アレンジした親子丼を作ってみました。温泉卵をレンジで作り、上に乗せたら、家族に大好評でした。 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●鶏もも肉…2枚 ●玉...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ちょっとおやつが食べたいなという時に便利な焼きドーナツです。今回はポンデリング型とドライマンゴーを使って作ってみました。柔らかい生地で食べやすいです。 材料：6個分 ●薄力粉…120g ●ベーキングパウダー…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ジャーマンポテトって、じゃがいもがフライパンにくっついたり焦げたりするのが難点だったので、レンジを使って失敗無しのレシピにしてみました。黒コショウがピリリと。 材料：4人分 ●じゃがいも…5～6個 ●玉ねぎ...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた苺とミントを使って、三段のスクエアケーキにしてみました。シフォンロールケーキ生地を使うので、しっとりふかふかです。割とビッグなケーキに！ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 さっぱりとした料理が食べたかったので、安売りしていたこんにゃくと大根で、おつまみにも使える料理にしてみました。肉が入らないのでヘルシーです。 材料：4人分 ●大根…1/2本 ●こんにゃく…2丁 ●醤油…大3 ●砂糖…...