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＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 苺をたっぷり使って、シフォンケーキを作ってみました。クリームにはホワイトチョコと苺シロップで、こちらも苺が入ってます。デコレーションは用修行となりました… 材料：シフォンケ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 大根を大量消費したかったので、豚こまとあんかけ風の炒め物にしてみました。レンジを使うので、割と時短で済みます。一気に消費できるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●豚こま肉…400gほど ●肉用片栗...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 春になると作る、ふきのとう味噌です。ご飯にもすごく合いますし、そのまま食べても、おつまみにしても美味しいです。灰汁さえ抜けば手軽に作れますよー。 材料：5～6個分 ●ふきのとう…大5～6個 ●サラダ油…適量 ...

＜所要時間：約30分 / 4人分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉の薄切りが手に入ったので、兼ねてから作ってみたかったロールカツにしてみました。チーズや青じそ、梅など、割とさっぱりといけます。ロールカツ簡単ですね！ 材料：ロールカツ ●豚バラスライス...

＜所要時間：約60分＞ 今回のレシピの内容 グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 材料：2個分 ●グレープフルーツの皮…2個 ●砂糖…皮...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 レモンが家に余っていたので、クッキーにしてみました。サクサク食感というよりは、ザクザク食感ですが、美味しいと好評でした。レモンがふわっと香ります。 材料：10～12枚分 ●サラダ油…大3 ●グラニュー糖…大3 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ちゃちゃっと作れて、ご飯が進む、豚バラの味噌生姜焼きです。玉ねぎの甘みと豚バラ肉の感じが味噌とも良く合います。家族からはご飯が進む味だねと喜ばれました。 材料：4人分 ●豚バラ薄切り肉…400gほど ●玉ねぎ...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm天板用＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、抹茶生地と合わせてロールケーキにしてみました。クリームにはホワイトチョコを使い、苺を芯代わりにして巻きました。ホワイトデーにも。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●...