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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 我が家の家庭菜園で採れたさつまいもを大量消費してみました。ちょっと濃い目のみたらし餡がアクセントです。タレなしでも美味しいので、お好みで。 材料：8個分 ●さつまいも(正味)…600g ●片栗粉…大5 ●上白糖…大5...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉のザンギをつけダレに漬けていただく、つけカラです。つけ麺のから揚げバージョンをイメージして作りました。そのまま食べても美味しい唐揚げをアレンジ！ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大3～4枚 ●片栗粉…1カッ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 オール〇ーズンっぽくした、ソフトクッキーです。アプリコットがゴロゴロ入るので、ちょびリッチ。整形がいらない、簡単クッキーで、アンニョイな午後に…。 材料：16枚分 ●有塩マーガリン…30g ●グラニュー糖…40g ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 か〇やの天津飯チキンカツ丼が売り切れで食べられなかったので、見た目だけでも似せてみました。チキンカツと天津飯の組み合わせは、ばっちりですね！＾＾ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●鶏もも肉…大2枚 ●薄力粉…大3 ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：60枚前後 ●有塩マーガリン…100g ●上白糖…100g ●ココアパウダー…8g ●卵黄…2個分 ●薄力粉…130g ●ホワイトチョコチップ…20g 作り方 1：耐熱ボールにマーガリンを入れて、レンジで20秒ほど加熱し、クリーム状にします。 2：上白糖...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 南瓜を入れた市販のルー使用のクリームシチューです。レンジで煮崩れを防ぐのと同時に、ルーを手作りしてちょい足ししてみました。寒くなる季節にぜひどうぞ。＾＾ 材料：5～6人分 ●南瓜…200～250g ●鶏もも肉…大1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ナスとひき肉でシンプルに甘味噌炒めにしてみました。我が家で人気の料理ですが、甘味噌はご飯にもよく合う気がします。メイン具材2つだけの節約レシピです。 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●豚ひき肉…180～200g ●サ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元のフライドチキンを、我が家流のザンギの味付けで作ってみました。冷蔵庫で寝かせて味をしみこませたら、後は揚げるだけの簡単なレシピです。＾＾ 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ...