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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 冷凍テンペが少量余っていたので、味付けして竜田揚げ風にしてみました。醤油が多いので焦げて見えますが、実際には焦げてません。テンペの利用にぜひどうぞ。＾＾ 材料：2人分 ●テンペ(冷凍)…200gほど ●砂糖…大1...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 新しくフランスパン専用の天板を買ったので、お試しに作ってみました。シンプルなバゲットに、レーズンとチーズでアレンジしたら、美味しいと大好評だったレシピです。 材料：3本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドラ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 業スーでテンペを買ったので、何を作ろうかと考えて、和食の天ぷらにすることにしました。テンペ自体は味がほぼないので、濃いめのソース(めんつゆなど)が合います。 材料：8個分 ●テンペ(冷凍)…250gほど ●青じそ...

＜所要時間：約1時間 / 4人分＞ 今回のレシピの内容 王将の2店舗しか販売されていないという、ザンギカレー炒飯が美味しそうだったので、家でも作ってみました。弟からのリクエストでしたが、美味しくできたと思います。 材料：ザンギ ●鶏もも肉…6枚 ●砂糖...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、キノコソースのトンテキにアレンジしてみました。トンカツも美味しいですが、油物が続かないようにとトンテキアレンジです。 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 レタスとベーコンで作る、時短＆手抜き料理です。レンジで蒸して作るので、簡単に作れますし、軽い塩っ気が美味しいと家族にも好評でした。＾＾ 材料：2人分 ●ロメインレタス…5～6枚 ●スライスベーコン…2枚 ●オリ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、手軽に作れるスープカレー風にしてみました。ルーを使うので味付けも楽ですし、美味しいとおかわり続出でした。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●玉ねぎ…1玉 ●人参…1本 ●じゃがいも…中3個 ●ナス…...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 母がYOUTBEを見ながら「焼き立てのパンが食べたいなぁ。」とつぶやいていたので、手軽にできるレーズンパンを焼いてみました。バターがじわっと染み出ます。＾＾ 材料：12個分 ●強力粉…400g ●グラニュー糖(生...