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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 しゃぶしゃぶ用の肉が安く手に入ったので、父の好きなそばにしてみました。そばをゆでて、炒めた豚肉と温玉を乗せるだけの簡単レシピです。温玉はレンジで！ 材料：4人分 ●乾蕎麦…4束 ●豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿(底取)・21cm＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンに南瓜のクリームとチョコの飾りで、南瓜とチョコのタルトを作ってみました。時間はややかかりますが、南瓜のクリームが濃厚で美味しいです。＾＾ 材料：タルト生地 ●有塩マー...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 アボカドとワサビを使った、シンプルな醤油パスタです。チーズも入れて少し風味をアップ！ワサビが効いているのに、優しい味だねと好評でした。 材料：4人分 ●パスタ…200～220g ●アボカド…1個 ●切れてるチーズ…6...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安く手に入ったので、少し厚切りにして、スタミナ付くメニューにしてみました。炒めてご飯に乗せるだけですが、家族には好評で、あっという間に… 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚バラブロック…500gほど ●...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安かったのと、じゃがいもをたくさんいただいたので、圧力鍋で煮物に！はちみつがない時によく使う業スーの「ケーキ用シロップ」が良い仕事してくれます。＾＾ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがい...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 小松菜と間違えて大量に買ってしまった空心菜があったので、レンジでお浸し風にしてみました。にんにくががっつり効いたスタミナ料理です。＾＾ 材料：4人分 ●空心菜…300gほど ●にんにく…4片 ●醤油…大1 ●ウェイパ...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で南瓜が採れたので、ハロウィン仕様のバゲットを作ってみました。小さめに切った南瓜と製菓用の南瓜の種で、アクセントです。少し甘めのスイートバゲット！ 材料：2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●グラ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、パーティ料理に使える、タコライスを作ってみました。タッカルビのように中央にチーズを溶かし、アボカドを添えて、たっぷりのタコライスで！ 材料：4人分 ●白飯…茶碗4～5杯 ●豚ひき肉…250...