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＜所要時間：30分＞ 今回のレシピの内容 圧力鍋で作る炊き込みご飯は、おこげもできて美味しいです！＾＾ケチャップを使わず、味付けもシンプルにしてみました。ちょっとコロンビアのチキンライスをイメージ。 材料：6～8人分 ●手羽元…10～12本 ●下味用塩…...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が余っていたので、肉じゃがにしてみました。肉をひき肉に変えるだけでも、ちょっとアレンジが効いて良いですね。シンプルに甘辛い味で召し上がれ♪ 材料：4人分 ●豚ひき肉…200g ●じゃがいも…中4個ほど ●玉ね...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 とんかつ用の肉が安かったので、たれカツ丼にしてみました。あっさり系のたれが美味しいと家族にも大好評！割と手抜き料理になるかな？ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●溶き...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 ちょっと肌寒い夜だったのと痛みかけの白菜の救済措置で作ってみました。ごま味噌風味のスープが美味しいと大好評。肉が多めのボリューム鍋になったと思います。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/2個 ●豚ひき肉…200g ●豚こ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 賞味期限間近の生クリームを使い切る目的で、パウンドケーキにしてみました。バターやマーガリンは一切使わず、甘みあっさりで。100均の紅茶パウダー使用です。 材料：パウンドケーキ型・大 ●卵…3個 ●グラニュー...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿・21cm＞ 今回のレシピの内容 妹の誕生日用にりんごのバラでタルトを作ってみました。りんごをたっぷり使う、ちょっとフルーティなタルトです。甘酸っぱいりんごで豪華に飾ってみました。 材料：タルト生地 ●バター…75g ●砂...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 朝食に作ったポケットサンドです。食パンを焼いてポケットを作り、中に具材を挟んでいます。食べやすく美味しいと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●食パン(できれば5枚切り)…4枚 ●レタス…2枚ほど ●スライスベーコン…2...

＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み) / 12個分＞ 今回のレシピの内容 カニクリームコロッケって、美味しいですけど、蟹を入れるとなるとお高くなりますよね？なので、今回はかにかまでクリームコロッケを作ってみました。 材料：クリームコロッケ ●かに...