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＜調理時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料でちゃちゃっと作れる、和風のさっぱりパスタです。生姜の甘酢漬けが余っていたので、ネギと一緒に。めんつゆだけの味付けですが、美味しいと好評でした。 材料：2人分 ●パスタ(乾麺)…200gほど ●長ネ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 家にあった蓬粉末と甘納豆で、グルテンフリーのシンプルなパウンドケーキを焼いてみました。 ベーキングパウダーを使わず、卵の力で膨らませます。春分の日などにぜひ。 材料：パウンドケーキ型・大 ●無塩マーガ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜を消費するために作ってみました。小松菜と鶏もも肉をたっぷりと使い、炒めるだけの簡単レシピです。レンジを併用するので、時短メニューになりました。 作り方：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●小松菜…6～8把 ●酒…大...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均の製菓材料を使い、焼きドーナツを作ってみました。シリコン型を使うので、下準備も楽々。ちょっとフルーティーな焼きドーナツになりました。＾＾ 材料：6個分 ●有塩マーガリン…60g ●卵(L玉)…1個 ●グラニュ...

＜所要時間：1時間以上・6cm・6個分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のマンゴーピューレがあったので、セルクルを使ってミニサイズのケーキを作ってみました。時間と手間はかかりますが、マンゴープリンが美味しいと好評でした。 材料：ココアケーキ生地 ●卵…...

＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み)＞ 今回のレシピの内容 土の上に氷が張ってその上に花が咲いているのをイメージしてみました。白あんの方が氷の感じは出ますが、今回はあえて普通の黒い餡を使って土の感じを出しました。 材料：18個分 ●練り餡…800g...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 マンゴーピューレをいただいたので、お風呂上りに楽しめるフラッペ風にしてみました。材料を全部ミキサーに入れて攪拌するだけ。クリーミーで美味しくなりました。 材料：2～3杯分 ●マンゴーピューレー…1カップ ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 桜餡を使い、きんつばを作ってみました。ホットプレートを使うと、初心者の私でも作ることが出来ました。ピンク色のきんつばで春の装いをどうぞ。 材料：18個分 ●餡…800g ●粉寒天…4g ●水…200cc ●上白糖…50g ●...