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＜所要時間：1時間以上(3カップ分)＞ 今回のレシピの内容 ひな祭りが近いということで、抹茶の緑、苺のピンク、牛乳の白で三色のミルクゼリーを作ってみました。カップに順番に冷やすことで、断層を作って、苺を飾りました！ 材料：抹茶ミルクゼリー ●牛乳...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料でちゃちゃっと作れる肉野菜炒めです。じゃがいもはレンチンするので、崩れる心配もありません。ほくほくしたじゃがいもをぜひ楽しんでみてください。 材料：4人分 ●豚こま…200gほど ●じゃがいも…中3...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 たまにラーメンサラダが食べたいとの家族のリクエストで作ってみました。ポン酢にゆずジュースを入れると、さっぱりしていくらでも食べられる味に。具材はお好みで。 材料：4人分 ●生ラーメン…2食分 ●きゅうり…1/2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 根菜が家にたくさんあったので、そちらを利用してヘルシーな温蕎麦にしてみました。元々は父のリクエストでしたが、ゴボウや人参が入るので、便秘解消にも良いかも。 材料：4人分 ●乾蕎麦…4人分 ●ごぼう…100gほど...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 バレンタイン当日のスイーツと言うことで、チョコレートをたっぷりとかけたシフォンケーキを作ってみました。シフォンケーキは失敗が少なく、家族にも好評でした。＾＾ 材料：17cmシフォン型 ●卵白…4個 ●卵黄…...

＜所要時間：30分＞ 今回のレシピの内容 蓬粉でグルテンフリーの焼きドーナツを作ってみました。モチモチの生地が癖になり、どんどん食べちゃう魔のドーナツです。混ぜて焼くだけなので簡単！＾＾ 材料：6個分 ●米粉…100g ●蓬粉末…大1 ●卵(MかL)…1個 ●グラ...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 弟が仕事で一時帰省したので、弟がスポンサーとなり、ビフカツが食べたいとのこと。ステーキ肉で作るビフカツは、揚げ時間がポイントです。 材料：2人分 ●牛モモステーキ肉…2枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…1カッ...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 とんかつ用の豚ロース肉を使って、ポークソテーに。自家製の焼き肉たれに漬け込んで、後は焼くだけ。お好みでサラダなどを添えれば、プレート風に… 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●サラダ菜…4枚ほど ●ポ...