卵– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 冷凍の肉団子を使い、シンプルな白菜の醤油鍋を作ってみました。小松菜なども入れて、野菜を多めにした感じです。卵は余熱で火が通るので、生が良い方は早めに…。 材料：5～6人分 ●白菜…1/4玉 ●冷凍肉団子…18～20...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 鶏肉が無い時でも作れる親子丼です。親子と言う割には、ちょっと複雑な親子関係です。卵でとじると、あっという間に親子丼もどきが完成です。鶏肉より簡単かも？！ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●玉ねぎ…中2個 ●シー...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 オムライスが久しぶりに食べたくなったので、チキンライスを炊飯器で作って、パラパラご飯のオムライスにしてみました。チキンライスは多めなので、そのまま食べてもOK 材料：4人分 ●白米…4合分 ●鶏胸肉…1枚 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 市販品のうどんで、ちょっとあんかけ風にした卵で、アクセントを添えました。あんかけはちょっとゆるめですが、美味しいと好評でした。ぜひ寒い冬にどうぞ。 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●鶏むね肉…1/2枚 ●鶏用...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安かったので、いつものカツ丼をあんかけ風にアレンジしてみました。野菜が入らないカツ丼も、たまには良いものですね。あんたっぷりでぜひどうぞ。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚ロース肉(トンカツ用)…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が家にあったので、冷蔵庫にある余り野菜で丼ものにしてみました。スタミナがつくようにと、野菜もたっぷりです。炒めるだけでできる簡単レシピです。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ひき肉…300gほど ●卵…2個...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安く手に入ったので、シンプルなそぼろご飯にしてみました。卵の黄色、ひき肉の茶色、レタスの緑、紅生姜とカラフルなイメージに。炒めるだけと簡単です。 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●卵…4個 ●卵用砂糖…...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 にらをたくさんいただいたので、ニラ玉丼にしてみました。時短でできるので、にらの大量消費にもどうぞ。人参でちょっとカラフルになりました。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●にら…400gほど ●人参…1/2本 ●卵…4個 ●...