圧力鍋– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、圧力鍋を使ってポトフにしてみました。シンプルな味付けですが、家族には「これうまい！」と大好評だったレシピです。圧力鍋で、肉もホロホロ！ 材料：5～6人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがい...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 材料：4人分 ●豚バラ肉…500gほど ●ネギのみじん切り…適量 材料：...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚肩ロースブロックで煮豚を作り、温泉卵を乗せて丼物にしてみました。圧力鍋で作るので、煮る時間も短くできます。さっぱりとした丼物で、家族にも大好評でした。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚肩ロース肉(ブロ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 牛バラ肉が手に入ったので、ゴロゴロ肉のビーフシチューを作ってみました。野菜は玉ねぎと人参のみとシンプルですが、美味しいと好評で、あっという間に無くなりました。 材料：4人分 ●牛バラ肉…400gほど ●玉ねぎ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ほうれん草を沢山いただいたので、手羽元と一緒に常夜鍋にしてみました。圧力鍋で下処理をするから、とても柔らかく手羽元が仕上がります。野菜もたっぷりでどうぞ。 材料：30cm鍋 ●手羽元…1kg ●酒…100cc ●白菜…1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 大根を大量消費したかったので、白みそのあっさり目のおでんにしてみました。圧力鍋を使うので、面倒な下茹での準備がいりません。白みその優しい味わいでお腹も満足。 材料：4人分 ●大根…1500gほど ●卵…4～6個 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根を大量にいただいたので、圧力鍋で煮物にしてみました。肉を使わないので、大根メインで食べられます。ちょっと濃いめの味付けで、ご飯との相性もばっちりです。 材料：4人分 ●大根…1500g ●卵…5～6個 ●水…800...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 毎回家族に好評の醤油煮ですが、手羽元でアレンジしてみました。圧力鍋を使うので、味もシミシミで、骨離れも良いので、大変食べやすいです。おつまみのおかずにも。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●カイワレ大根…1/4...