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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のズッキーニを使い切りたくて作ってみました。から揚げ粉は100均で、材料費も安くすみます。家族から今までで一番美味しいと言われました。＾＾ 材料：4人分 ●ズッキーニ…大1本 ●から揚げ粉…100g ●サラダ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 バゲットが食べたいとの母のリクエストで作りました。4本分だと多すぎるので、2本分にしたら、ぴったりの量でした。シンプルな油を使わないレシピです。 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイー...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ズッキーニを大量にいただいたので、100均ダイソーのミートソースと合わせて、オーブンでチーズをのせて焼いてみました。手軽にトマトソースが利用できますよー。 材料：20cm角ケーキ型 ●ズッキーニ…大1本 ●たっ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ヘーゼルナッツがなかったので、カシューナッツでアレンジしてみましたが、外側がカリッとしていて、ビスケットとクッキーの中間みたいな味で、家族にも好評でした。 材料：20個分 ●中力粉…250g ●ベーキングパ...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れ・18cmデコケーキ型＞ 今回のレシピの内容 マディラケーキは、シンプルなバターケーキで、冷やすとどっしり感があります。レモンピールも、天日で干すよりも簡単にできるので、おすすめです。 材料：レモンピール ●レモンの...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーの抹茶とキャラメルクランチを使って、プチサイズのクッキーを焼いてみました。ほんのりリキュールが香り、クランチで香ばしさもアップです。＾＾ 材料：60枚前後 ●有塩マーガリン…100g ●グラニュ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉と豆腐で、ちょっと和風の麻婆豆腐を作ってみました。調味料は麺つゆだけの、お手軽＆手抜き料理です。ご飯に合うと喜ばれました。 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…1丁(300g) ●豚ひき肉…150gほど ●にんにく…1片 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、のり塩タイプのフライドチキンにしてみました。揚げ焼きして、蓋をしながら蒸し焼きにするので、簡単に火が通ります。味はポテチ風です。 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●青のり…大2 ●...