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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ソーセージとチーズが安かったので、マカロニグラタンを作ってみました。ホワイトソースも手作りですが、割と簡単に作れるので、ぜひソースタップリで作ってみて下さい。 材料：20cm角ケーキ型 ●ソーセージ…8本 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 オールレーズンが好きな母向けに、クランベリータイプのクッキーを作ってみました。ソフトクッキーなので、サクサクではありませんが、甘酸っぱい味が癖になります。＾＾ 材料：16枚分 ●有塩マーガリン…30g ●グラ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 生ラーメンが手に入ったので、手軽に作れる醤油ラーメンにしてみました。チャーシューも自作し、薄口の醤油味にしたところ、スープまで飲めると大好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●生ラーメン(中太ちぢれ)…4玉 ●小...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 水菜を買いすぎてしまったので、大量消費するメニューを作ってみました。マーガリンを使いますが、他に油を使わないので、ヘルシーに仕上がったと思います！＾＾ 材料：4人分 ●水菜…200gほど ●人参…1/2本 ●しめじ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 普段のトンテキを生姜焼き風にアレンジしてみました。生姜の風味がご飯に合うと好評で、キャベツがなかったので、レタスでもアレンジしてみました。 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●片栗粉…大3 ●サラ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉が安く手に入ったので、タレメンチカツにしてみました。甘じょっぱいたれがご飯にも合います。お弁当にもピッタリだと思いますので、ぜひどうぞ。 材料：8個 ●豚ひき肉…400g ●玉ねぎ…中1個 ●ナツメグ…小1...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 父の日に作ったレアチーズケーキです。スタンドミキサーでホイップクリームも楽々で、酸味のあるクリームが美味しいと好評でした。 材料：18cmセルクル・1台 ●バターサブレ…100g ●有塩マーガリン…60g ●クリー...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 わが家の家庭菜園で採れたにんにくの芽を使って、豚バラ肉とのスタミナ炒めにしてみました。濃い目のオイスターソース味で、ご飯が進みます。＾＾ 材料：4人分 ●ニンニクの芽…140gほど ●豚バラブロック肉…200gほ...