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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 超ロングソーセージがあったので、手ごねタイプの編みこみパンにしてみました。米粉を加えるので、少しもっちりした感じになったと思います。家族に大好評でした。 材料：6本分 ●強力粉…120g ●パン用米粉…30g ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 白なすと緑なすをいただいたので、揚げびたし風にしてみました。さっぱりとピリ辛タレで、いくらでも食べられちゃいますね。珍しい白なすと緑なすをいただきました。 材料：4人分 ●白なす…4本程 ●緑なす…4本程 ●揚...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れパイ皿・21cm＞ 今回のレシピの内容 ブリティッシュ ベイクオフという番組で出てきたレモンタルトが美味しそうだったので、ちょっとアレンジしてみました。レモンの酸味が夏っぽいタルトです。＾＾ 材料：タルト生地 ●有塩...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 アボカドが手に入ったので、かねてから作ってみたかったカリフォルニアロールを作ってみました。ラップを使うので、割と簡単にできます。 材料：4本分 ●白飯…800g ●海苔…全形4枚 ●アボカド…2個 ●レタス…2枚弱 ●か...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 小松菜の消費のために作ってみました。クリームシチューのルーを使うので、簡単にクリームスープができます。肉団子の消費にもおすすめです。 材料：4人分 ●小松菜…4～5把 ●人参…1/2本 ●椎茸…2個 ●冷凍肉団子…10...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 北海道限定の札幌スープカレーラーメンというインスタント麺で、カレーラーメンを作ってみました。スパイスが香ばしい、ちょっと大人向けのラーメンです。 材料：4人分 ●札幌スープカレーラーメン…4袋 ●豚ロース...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ナスと鶏もも肉を揚げたものに、大根おろしとタレを添えてさっぱり目に仕上げてみました。鶏のから揚げとおろしは良く合いますね。揚げててもおろしのお陰でさっぱり。 材料：4人分 ●鶏モモ肉…2枚 ●なす…4～5本 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたピーマンとナスを使い、ちょっと酸味のある酢醤油炒めにしてみました。油がなじんだナスが美味しいと家族に好評で、野菜だけのレシピです。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4本 ●ピーマン…2個 ●サラダ...