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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏胸肉が安く手に入ったので、消費する目的で作りました。コチュジャンのピリ辛さで、ご飯が進む味になったと思います。 材料：4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●片栗粉…大2 ●玉ねぎ…中2個 材料：辛味噌ダレ ●酒…大2 ●砂糖…大1...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 豆腐を使って、ちょっとヘルシーなチーズケーキ風味の抹茶ういろう仕立てにしてみました。豆腐の質感を軽く感じる味で、かなりさっぱりしているので、夏にもおすすめ。 材料：パウンドケーキ型・大 ●クリーム...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ボイルホタテを使って、ちょっとチャウダー風のクリームスープを作ってみました。ホタテがたっぷり入る、少し贅沢なクリームスープです。割と時短でできます。 材料：4人分 ●ボイルホタテ…250～300g ●玉ねぎ…1個 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 業務スーパーの冷凍白身フライをアレンジしてみました。南蛮ソースをたっぷりかけると、濃い目の味付けにご飯が進みます。揚げるだけの白身フライは便利ですね。 材料：5人分 ●冷凍白身フライ…10枚 ●砂糖 … 大2 ●...

＜所要時間：1時間以上 / バッティングケーキ型・20cm＞ 今回のレシピの内容 ブリティッシュ　ベイクオフのメアリーさんのバッテンバーグを参考にして、マジパンから手作りしてみました。失敗のポイントなど、参考になりましたら嬉しいです。＾＾ 材料：バ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 半額の白菜があったので、大量消費できるように、鶏肉とさっぱり煮にしてみました。さっぱりな中にマーガリンを加えて風味アップです。酸味が夏っぽいかも？！ 材料：4人分 ●鶏もも肉…1枚 ●薄力粉…大2 ●白菜…1/4...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりの切り身が安かったので、さっぱりとみぞれ煮にしてみました。シンプルですが美味しいと好評で、夏にもぴったりだと思います。ワンパンで作れるのでお手軽です！ 材料：3人分 ●ブリの切り身…3切れ ●大根…250g...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 残り物のカレーをリメイクして、マカロニグラタンのソースにしてみました。ちょっと濃いめの味付けですが、家族からはお店レベルと喜ばれました。 材料：4人分 ●残り物のカレー…500gほど ●マカロニ…150g ●有塩マ...