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焼き菓子・その他
刻みレモンで!レモンクリームのふかふかブッセのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 100均の刻みレモンを利用して、クリームにレモンの風味をプラス!ケーキ屋さんの味みたいだねと家族に好評でした。クリームは粉砂糖がポイントです。 材料:6個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●薄力粉…50g ●片栗粉... -
ひんやりスイーツ
水出しコーヒーで!タピオカの珈琲ミルクドリンクのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 100均のタピオカと水出しコーヒーを使って、冷たい珈琲ミルクにしてみました。澤井珈琲さんの水出しコーヒーを使うと、手軽に喫茶店気分ですね。^^ 材料:2杯分 ●ホワイトタピオカ…40g ●水出しコーヒー(濃い目... -
麺類
さっぱり系!夏の冷やし醤油ラーメンのレシピ
<所要時間:約10分(冷やす時間抜き)> 今回のレシピの内容 生ラーメンを使って、冷やしラーメンを作ってみました。冷やし中華とはまた違い、さっぱりして美味しいと家族にも好評でした。上の具材はお好みでどうぞ。^^ 材料:4人分 ●生タイプの札幌ラー... -
魚メイン
タコの頭で!簡単!美味しいタコのから揚げのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 タコの頭が安かったので、から揚げにしてみました。居酒屋さんの味みたい!と家族に好評だったレシピです。衣をまぶして揚げるだけの簡単レシピです。 材料:4人分 ●ゆでたこの頭…400g ●緑系の野菜…適量 材料:衣... -
シフォンケーキ
100均の素材をプラス!ベリーのフルーティシフォンのレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 100均のラズベリーパウダーと粒ジャムを使い、フルーティなシフォンケーキにしてみました。デコレーションは、ちょっとだけ雪ウサギをイメージしています。^^ 材料:17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂糖…40g... -
ご飯・丼物
100均のうなぎのふりかけをプラス!ナスの蒲焼丼のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 100均でうなぎのふりかけを見つけたので、なすの蒲焼に使えば、それっぽくなるのでは?と作ってみました。肉がないので、ヘルシーな蒲焼丼になったと思います。 材料:4人分 ●白飯…丼4杯 ●水なす…4~5本 ●片栗粉…... -
その他型ケーキ
甘酸っぱさが癖になる?赤すぐりのクグロフケーキのレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた赤すぐりを使い、バターケーキ風にしてみました。赤すぐりの酸味が効いているせいか、砂糖の甘さも気にならず、甘酸っぱさが癖になる味です。 材料:18cm・クグロフ型 ●有塩マーガリン…200g ●... -
肉メイン
チキンレッグで簡単!から揚げ粉でフライドチキンのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 チキンレッグが安く手に入ったので、ジューシーなフライドチキンにしてみました。先に煮てから作るので、火が通らないとの心配もなく、カラリと揚がります!^^ 材料:4~5人分 ●チキンレッグ…4~5本 ●水…1400cc...