トレーズの大家族レシピ

今回のレシピの内容 ひき肉と家庭菜園で採れたピーマンとで、簡単なガパオライス風のご飯にしてみました。唐辛子があると、ちょっと辛みが増しますが、苦手な方はなくてもOKです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分●豚ひき肉…400gほど●ピー...

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたラズベリーと赤スグリで、パンナコッタ風のタルトにしてみました。酸味が爽やかな、初夏のスイーツです。＾＾ ＜所要時間：１時間以上 / パイ皿・底取れ21cm＞ 材料：タルト生地 ●有塩マーガリン…75g●薄力粉…150g●グラ...

今回のレシピの内容 オールパンゼロだと、オーブンが無くても焼けるのが嬉しいですね。抹茶を使って、和風のシフォン風に。電気代の節約にもおすすめです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：オールパンゼロ 26cm ●卵白…6個分●卵黄…6個分●卵白用砂糖…50g●卵...

今回のレシピの内容 シュウマイが安く手に入ったので、総菜パンにしてみました。焼き立てが最高なので、ぜひ焼き立てを。スタンドミキサーなら、後片付けも楽々です。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：24個分 ●強力粉…300g●上白糖…15g●有塩バター…20g●牛乳…...

今回のレシピの内容 あるニュースサイトで紹介されていたカツ丼が美味しそうだったので、見た目だけですが、再現してみました。夏にぴったりの茶漬け風カツ丼は、我が家でも大人気です。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分●トンカツ用豚ロー...

今回のレシピの内容 手づくりの梅干しを食べる以外に使いたかったので、きゅうりと組み合わせてみました。夏にもぴったりの爽やかな酸味ときゅうりの瑞々しさがぴったりの美味しさです。 ＜所要時間：約5分＞ 材料：2本分 ●きゅうり…2本●梅干し…1個●めんつ...

今回のレシピの内容 大福を使った時の残り物のあんこを使い、抹茶と一緒にマーブル風の菓子パンにしてみました。パウンドケーキ型で作ると、ちょうどいい分量です。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パウンド型・大 ●強力粉…120g●牛乳…80cc●メープル風...

今回のレシピの内容 クリームチーズとあんこが半端に残っていたので、菓子パンにしてみました。クリチの塩っ気とあんこの甘さが相性が良く、美味しいと好評！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：6個分 ●強力粉…180g●ドライイースト…3g●上白糖…15g●溶き卵…1/2...