2種の鯖缶で作る！鯖とマヨネーズの和風パスタのレシピ

＜所要時間：約10分＞

今回のレシピの内容

鯖缶の買い置きがあったので、2種類の鯖缶を使って、和風パスタにしてみました。味付けが最初からされているので、楽々です。マヨネーズで味がまろやかになります。

材料：4人分

●パスタ…320gほど
●鯖味噌煮缶…1缶
●鯖味付け缶…1缶
●水菜…1/2把
●マヨネーズ…大4
●醤油…小1

作り方

1：パスタはたっぷりのお湯で、パッケージの時間通りにゆでます。

2：フライパンに、鯖味噌缶とと鯖味付けの缶を汁ごと空け、マヨネーズと醤油も加えて火にかけ、ほぐしながらソースを作りましょう。

3：水菜は食べやすい長さに切ります。

4：ソースの入ったフライパンにゆでたパスタを加え、全体に味が絡むように混ぜながらさっと炒めましょう。

5：パスタを盛りつけ、上に水菜を飾ったら完成です。

★美味しくなるコツ

鯖缶を2種類使ってますが。一種類しかない場合は、鯖味噌缶だけでも鯖の味付け缶だけでもOKです。
鯖の水煮缶を使う場合は、少し味を調えてください。

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