raku– Author –

＜所要時間：約1時間 / 18cmエンゼル型＞ 今回のレシピの内容 クリスマスリース風にするつもりが、思ったよりも膨らんでしまい、シフォンケーキみたいになりました…(^_^;)苺のヘタでリースを狙ったつもりです。 材料：ケーキ生地 ●卵白…3個 ●卵黄…3個 ●卵...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスと言う事で、リース風のサラダを作ってみました。ブロッコリースプラウトを使うと、リースの感じが普段より出たような気がします。ぜひエンゼル型をお持ちの場合は、簡単に作れるので利用してみてくだ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 クリスマスに作ったフライドチキンです。先に煮ることで中に火が通りやすくしてあります。火の通りが心配なら圧力鍋を使ってもOKです。 材料：4～6人分 ●骨付き鶏もも肉…4～6本 ●にんにくのすりおろし…大1 ●生姜...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスパーティー用に骨付き鶏もも肉で煮込み料理を作ってみました。ローストやフライドも美味しいチキンですが、圧力鍋で濃い目に味付けも美味しいです。 材料：5～6人分 ●骨付き鶏もも肉…5～6本 ●醤油…1カ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 骨付き肉が手に入ったので、クリスマスに使えるローストチキンを作ってみました。フライパンでじっくり焼くので、中までしっかりと火が通ります。 材料：4人分 ●骨付き鶏もも肉…4本 ●塩…小1/2 ●黒コショウ…小1/2 ...

＜所要時間：1時間以上 / 18cmのセルクル＞ 今回のレシピの内容 苺がたっぷりのクリスマスケーキを作ってみました。セルクルを使い、中にはヨーグルトムースです。苺の断面が見えるタイプにして、ちょっと豪華にしました。 材料：ケーキ生地(21cm用) ●卵…M...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 シェイキーズのポテトが美味しいと評判だったので、ちょっとアレンジして作ってみました。味付けがちょっと濃いめなので、お酒のおつまみなどにも最適です。から揚げ粉を使うので、味付けも楽々です。 材料：5～6...

ナシゴレンに合う献立のおすすめは？ こんにちは。トレーズです。 先日はナシゴレンを作ったのですが、リクエストしてくれた妹が、どうせならナシゴレンに合う献立を作ってーと頼まれ、それならばと、2品追加して、ナシゴレンの献立にしてみました。 以前...