肉メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こまがあったので、野菜と一緒にサラダにしてみました。焼き肉風味の味付けの肉に、たっぷり野菜なので、家族にも大好評だったレシピです。 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●チューブ生姜…小1/2 ●チューブにんに...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 クリームシチューのルーを使って、簡単に作れる牛乳入りのクリームシチューです。小松菜とベーコンが家にあったので、消費目的で作ったところ、家族にも大好評でした。 材料：5～6人分 ●ベーコンブロック…100gほ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉のザンギが食べたいとの家族のリクエストで、のり塩ザンギを作ってみました。ちょっと濃いめの味付けなので、ご飯はもちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。 材料：4人分 ●鶏むね肉…2枚 ●片栗粉…大5～6 ●塩...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 牛バラ肉が安く手に入ったので、プチ贅沢をしようと言うことになり、すき焼き風の鍋を作ってみました。割したは簡単に作れますので、ぜひ肉の味を楽しんでみて下さい。 材料：6～8人分 ●牛バラ肉…500g ●白菜…1/2...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 豚もも肉が安かったので、シンプルな煮豚にしてみました。ゆで卵を添えて、こちらもシンプルな感じです。煮るだけで作れるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●豚ももブロック…500gほど ●卵…4個 ●酒…50...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、サムゲタン風のスープにしてみました。生姜の効いたホカホカスープになりました。あっさり目で、雑炊アレンジも美味しいです。 材料：4人分 ●手羽元…12～14本 ●長ネギ…1本 ●生姜…1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のビッグナスを使い切るために作ってみました。ナスが油を吸わないようにひと手間を加えて、少しあっさり目に仕上げてあります。ご飯のお供にぜひどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●なす…3本 ●豚ひき肉…120～150g ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉とじゃがいもで、カルボナーラ風の炒めものを作ってみました。生クリームを入れないので、少しだけカロリーダウン。粉チーズがなくても作れます。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●じゃがいも…中4個 ●牛乳…10...