肉メイン– category –

＜所要時間：約15分(ねかせる時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 グリルは掃除が大変なので、オーブンで串焼きを作ってみました。豚バラ肉を漬け込んでおくのがポイントで、しっかりと味が染みます。串に刺して焼くだけとお手軽です。 材料：8本分 ●豚バラ肉...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉をオーブンで焼くと、ジューシーに仕上がり、人気の料理に。漬け込んだら、後は焼くだけと簡単です。野菜も同時に焼けば、栄養バランスも良くなる？ 材料：4人分 ●豚バラ肉ブロック…400～500g ●玉ねぎ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 牛こまが安く手に入ったので、家にある根菜で肉じゃがにしてみました。圧力鍋を使うので、切って煮るだけの簡単調理です。ちょっとポトフみたいな仕上がりに…！ 材料：5～6人分 ●牛こま肉…300gほど ●じゃがいも…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉を使い切りたくて作ってみました。シンプルなとり天に、ねぎとめんつゆをプラスして、ちょっとだけ味変です。ご飯にあうおかずとなりました。 材料：2人分 ●鶏むね肉…1枚 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●薄力粉…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ルーがなくても、マーガリンと小麦粉、牛乳があれば簡単に出来ちゃいます。今回はとうきびも入れて、少し甘みを足しました。ゆでとうきびの代わりにコーンの缶詰でも。 材料：5～6人分 ●鶏むね肉…1枚 ●玉ねぎ…大1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚こまを使い、一口カツを作ってみました。揚げないので、ちょっとヘルシーかも？！トースターで焼くので、時間はかかりますが、お弁当のおかずにもGOOD！ 材料：8個分 ●豚こま肉…300gほど ●パン粉…30g ●サラダ油...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉の切り身を買ったので、トンカツにしてみました。アレンジということで、ソースをオーロラソースに変更です。シンプルですが、ご飯が進む味になりました。 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身(トンカツ用)…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 イワキのケーキ型を使用です！野菜には一切油を使わないので、割とさっぱり目にいただけます。豚こまのスタミナレシピです。 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●片栗粉…大3 ●玉ねぎ…大1個 ●人参…大1/2本 ●ピーマン…2...