肉メイン– category –
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トンカツアレンジ!ネギと味噌で作る濃厚旨ダレのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉が手に入ったので、アレンジバージョンを作ってみました。濃い目の味噌ダレが、カツに合うと大好評でした。ネギが入ると味も深みが出ますね。 材料:4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1.5個 ... -
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レンジで時短!にらとソーセージの和風サラダのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 ニラをいただいたので、シンプルなサラダにしてみました。ソーセージと組み合わせて、ちょっと和風のドレッシングでいただきます。ささっと作れるので、副菜にどうぞ。 材料:2人分 ●にら…120gほど ●ソーセージ…2... -
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ささっとオイスターで!豚こまとチンゲンサイの卵炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 ササっと作れる肉野菜炒めです。豚こまとチンゲンサイを炒め、卵も加えてみました。オイスターソースで味付けも楽々のなんちゃって中華炒めです。 材料:4人分 ●豚こま肉…250gほど ●チンゲンサイ…2株 ●卵…2~3個 ●... -
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こんにゃくでヘルシー?牛こまのチャプチェ風炒めもののレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 こんにゃくを細切りにして、春雨の代わりにしてみました。牛こま肉を使ったチャプチェ風です。炒めるだけでOKなので、とても簡単に作れます。 材料:4人分 ●牛こま肉…250gほど ●人参…中1本 ●玉ねぎ…1個 ●ピーマン... -
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レンジで簡単!なすとベーコンの醤油煮びたしのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 なすを炒めるのは大変ですが、レンジを使えばチンするだけでOKです。イワキのケーキ型なら、一気に大量にできます。ナスは油を吸うので、油を少し減らしたい時に。 材料:4人分 ●茄子…4個 ●ベーコン…3~4枚 ●ピー... -
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お弁当にもぴったり!鶏胸肉の味噌マヨ焼きのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 鶏胸肉のパサパサ感なく、こってり味を楽しめる味噌マヨ焼きです。お弁当にもぴったりで、ご飯との相性もばっちりです!^^ 材料:4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●ネギのみじん切り…大1ほど ●片栗粉…大4 材料:味噌マヨソー... -
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豚こまと余りもの野菜で!肉野菜のオイマヨあんかけのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚こまと白菜、ピーマン、ナス、人参など余りものを集結させました。オイマヨで味付けも簡単です。片栗粉で軽くとろみをつけて、ご飯に乗せて丼アレンジもどうぞ。 材料:4人分 ●豚こま…300gほど ●白菜…1/4玉 ●茄... -
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トンカツアレンジ!豚ロース肉の粉チーズまぶし揚げのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 トンカツアレンジと言うことで、粉チーズを使ってみました。先にまぶして揚げるだけなので、とっても簡単です!サクサクのカツは幸せな気分になれますね。 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ...