肉メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 サイコロステーキ用の肉が安く手に入ったので、炒め物にしてみました。ポテトとこんにゃくでボリュームアップです。バター醤油風味にしたのでご飯とも合います。 材料：4人分 ●サイコロステーキ(成形肉)…300gほど...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 挽肉がなかったので豚こま肉で麻婆豆腐を作ってみました。ちょっと濃い目の味付けで、ご飯との相性も良いです。肉も豆腐もたっぷりでボリューミーに仕上がりました。 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…2丁 ●豚こま肉…350g...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 醤油風味の照り焼きだけではつまらないので、味噌味でアレンジしてみました。こっくりとした味で、ご飯とキャベツが進みます。お弁当のおかずにもおすすめです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●キャベツ…1/4個 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉を使ってのトンカツアレンジです。いつものトンカツもソースを変えればすぐに味変できます。マヨネーズとマスタードで簡単ソース作り！ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵(L玉)…1個 ●パ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉が家にあったので、オーブンで焼いてヘルシーに仕上げてみました。から揚げ風になるように、油をまぶして焼きます。マジックソルトで楽々味付けです。 材料：4人分 ●鶏むね肉…3枚ほど ●マジックソルト(シ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 白菜が余っていたので、豚こまと一緒に中華風の炒め物にしてみました。軽くとろみがつくことで食べやすいと好評でした。ちょっと甘めの味付けにご飯も進みます。 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●白菜…1/4玉 ●味塩...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 牛肉をしゃぶしゃぶ風に調理して、サラダにしてみました。ゆで卵とレタス、ミニトマトで彩りよくできたと思います。ドレッシングはサウザン風にしてみました。 材料：4人分 ●卵…4個 ●リーフレタス…3～4枚 ●牛バラ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ささっと作れますし、費用も安く済むのでおすすめです。オイスターソースがあると、なんちゃって中華も簡単ですね。具材が3つでOKなので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●小松菜…5～6把 ...