野菜メイン– category –

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜が余っていたので、さっとレンチンしてサラダにしてみました。和食にも洋食にも合う味付けで、美味しいと家族にも好評でした。火を使わないので簡単です！ 材料：4人分 ●小松菜…3把 ●シーチキン…1缶 ●マヨネ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ナスが安く手に入ったので、鶏モモと一緒に炒めてあんかけをかけてみました。塩ねぎのあんかけが美味しいと好評。割と時短でできるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚分 ●なす…4個 ●ごま...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 なすと豚バラ肉で揚げ出し風におかずにしてみました。豚ばらは油が多いので、揚げずに焼いてあります。甘酢が美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●豚バラ肉スライス…250g ●ナス…4～5本 ●長ネギ…1/2本 ●片栗粉…大...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家に芽が出始めたじゃがいもがあったので、消費目的で作りました。レンチンしたじゃがいもを使うので、割と簡単にできます。余りがちなスイートチリソースも使用です。 材料：4人分 ●鶏胸肉…1枚 ●じゃがいも…中3...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 芽が出始めたじゃがいもがあったので、ボロニアソーセージを乗せて、ちょっとケーキっぽくしてみました。いもさえ煮てつぶしてしまえば、後は焼くだけと簡単です。＾＾ 材料：4人分 ●じゃがいも…中5～6個 ●ボロニア...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が余っていたので、肉じゃがにしてみました。肉をひき肉に変えるだけでも、ちょっとアレンジが効いて良いですね。シンプルに甘辛い味で召し上がれ♪ 材料：4人分 ●豚ひき肉…200g ●じゃがいも…中4個ほど ●玉ね...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 ちょっと肌寒い夜だったのと痛みかけの白菜の救済措置で作ってみました。ごま味噌風味のスープが美味しいと大好評。肉が多めのボリューム鍋になったと思います。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/2個 ●豚ひき肉…200g ●豚こ...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 家にあった豚こまとじゃがいも、人参のメイン具材3つで炒め物を作ってみました。コンソメ味なので、味付けも楽々です。レンジを使うので芋が崩れにくくなります。 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●じゃがいも…中5～6...