野菜メイン– category –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 市販の肉団子が安く手に入ったので、甘辛仕立ての鍋にしてみました。つゆが少な目ですが、味が染みて美味しいと好評でした。すき焼き風の味付けでご飯が進みます。 材料：30cm鍋用 ●冷凍肉団子(市販品)…300gほど ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 骨付き鶏もも肉が安く手に入ったので、一足先にクリスマスのおかずを試作。ローストチキンですが、味はシンプルです。オーブンで同時に作れるので楽々。＾＾ 材料：3人分 ●骨付き鶏もも肉…3本 ●じゃがいも…中2～3...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こまとじゃがいもで、簡単なオイマヨ炒めを作ってみました。レンジを使うから、芋も時短で処理できます。肉野菜炒めも、オイマヨでぜひどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●豚こま…200gほど ●じゃがいも…中4個 ●キャベツ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと家にあったじゃがいもで簡単なおかず作り。バターなどがなかったので、マーガリンでアレンジ。ご飯にあうと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●じゃがいも…中4個 ●豚こま…200gほど ●有塩マーガリン…大1強 ●に...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 温かい鍋が食べたかったので、白菜多めのクリームシチュー鍋にしてみました。ルーを使うので作るのも簡単です！大容量で、白菜もたっぷりです。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1～1.2kg ●じゃがいも…中4個 ●人参…1本 ●ソ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 カレーのお供に一品欲しかったので、家にあるじゃがいもで作ってみました。揚げないからヘルシーに仕上がります。切って味付けしたポテトをオーブンで焼くだけ！ 材料：4人分 ●じゃがいも…中4個 ●塩…小1～2 ●黒胡...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 冬瓜をいただいたので、かにかまとあんかけ風味にしてみました。シーチキンを入れたことで、かにかまでもかにのような風味になったと思います。家族にも好評でした。 材料：4人分 ●冬瓜…1Kgほど ●かにかま…18～20...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりが安く手に入ったので、大量消費すべく揚げびたしにしてみました。野菜も一緒に揚げて加え、甘酢風に味付けです。家族にも好評で、大量消費できました。 材料：5～6人分 ●ぶりの切り身…5～6枚 ●片栗粉…1/2カ...