野菜メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鯖の水煮缶があったので、簡単に作れるマヨネーズサラダにしてみました。ゴマの風味が鯖と合っていて、生臭さも消してくれます。手抜きサラダとしても、ぜひどうぞ。 材料：2人分 ●鯖の水煮缶…1缶 ●きゅうり…1本 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 大根を大量消費するために、大根たっぷりの鍋にしてみました。メインは鶏肉と大根ですが、卵を落とすとボリュームもアップします。ヒラヒラの大根が新食感？！ 材料：30cm鍋用 ●大根…1本 ●鶏もも肉…2枚 ●長ネギ…1...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 料理の副菜として作ってみた、簡単な大根サラダです。ツナマヨを使うので、味付けも楽々で、すぐに食べられます。ぜひカイワレも添えて、ダブル大根でどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●大根…300gほど ●シーチキン…1缶 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 いつもの醬油ベースの肉じゃがではなく、ちょっと変わった味にしたいと思い、塩バター風味にしてみました。野菜たっぷりで、肉もたっぷりのボリューミーな肉じゃがです。 材料：5～6人分 ●豚バラ薄切り肉…300gほ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 白菜をいただいたので、スンドゥブチゲ風の鍋にしてみました。土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。鍋ではありますが、時短で作れます！ 材料：4人分 ●白菜…8枚 ●牛バラ肉…250g ●絹ごし豆腐…1丁 ●白...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 カレーに合うサラダをと思い、韓国のチョレギサラダを参考にして、甘酢アレンジしてみました。甘酢にすることでカレーにもぴったりになったと思います。 材料：4人分 ●サニーレタス…4～5枚 ●きゅうり…1/2本 ●もや...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと里芋で、簡単なトマトシチューを作ってみました。鍋一つで作れるので簡単ですし、煮るだけなのでとってもお手軽です。真っ赤なシチューは、冬にも最適？！ 材料：4人分 ●豚こま肉…300gほど ●里芋…中5～6...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと小松菜、人参で、ささっと作れるゴマ味噌炒めを作ってみました。フライパン一つでささっと作れるので、ちょっとおかずが欲しい時に便利です。彩りよく完成？ 材料：4人分 ●豚こま肉…200gほど ●小松菜…150...