ご飯・丼物– category –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 普段はチキンカレーが多いですが、今回豚バラ肉が手に入ったので、ポークカレーを作ってみました。30分で作るのに美味しいのは、マンゴーチャツネのお陰？ 材料：5～6人分 ●白飯…人数分 ●豚バラ肉…500g ●玉ねぎ…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 酢飯が苦手な家族がいるので、ひき肉などの素材を使って、花をイメージしたチラシ寿司にしてみました。生姜の甘酢漬けで花びらを模して、後は肉がメインです。＾＾ 材料：底がないケーキ型(セルクル)・18cm ●白飯...

＜所要時間：約30分 / 4人分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉の天丼に、さっぱり大根おろしと青じその天ぷらを添えてみました。軽くとろみをつけた天つゆがまた、天丼に合うと好評だったレシピです。 材料：鶏天丼 ●白飯…丼4杯分 ●鶏むね肉…1～1.5枚 ●薄力...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 安い豚こまを使って、少し玉ねぎの量を多くして、みそ仕立ての豚丼にしてみました。オイスターソースと醤油もプラスして、ご飯にも合う味に…なったと思います。＾＾ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚こま肉…300gほど ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 いつものカツ丼はほんだしを使うのですが、今回は昆布と鰹節で出汁をとり、ちょっとだけ本格的なカツ丼にしてみました。やっぱりほんだしとは違うねと好評でした。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(トンカ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 市販のいなり寿司の皮を使い、中に筍ご飯を詰めてみました。酢飯が苦手な家族のため、酸っぱくないいなり寿司に。筍は、水煮の安いタイプを使いました。 材料：5～6人分 ●味付けいなりの皮…30枚 ●白飯…1kgほど ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 カツ丼と言えば、卵でとじるのが多いですが、とじないカツ丼がどうやら美味しいらしく今回作ってみました。いつものカツ丼も、とじないだけでアレンジできます。＾＾ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース肉(トンカ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 冷凍ハンバーグが家にあったので、ロコモコ丼を作ってみました。普段はケチャップベースですが、マスタードソースにすると割合さっぱりと食べられます。 材料：4人分 ●冷凍ハンバーグ…4個 ●卵…4個 ●レタス…2枚 ●...