冷凍ハンバーグで！マスタードソースのロコモコ丼のレシピ

＜所要時間：約10分＞

今回のレシピの内容

冷凍ハンバーグが家にあったので、ロコモコ丼を作ってみました。普段はケチャップベースですが、マスタードソースにすると割合さっぱりと食べられます。

材料：4人分

●冷凍ハンバーグ…4個
●卵…4個
●レタス…2枚
●ミニトマト…8個
●粒マスタード…大2
●牛乳…大2
●アプリコットジャム(マーマレード)…小2

作り方

1：今回は、あらびき冷凍ハンバーグを利用しました。 (できれば解凍してから使ってください。)

2：フライパンで目玉焼きを4個作ります。 (円くしたかったので、お菓子用のセルクルを使って作っています。)

3：フライパンに油(分量外)を引き、ハンバーグの両面に焼き色を付けましょう。

4：蓋をして、5～6分蒸し焼きにします。

5：器に粒マスタードと牛乳、アプリコットジャムを入れて良く混ぜ、マスタードソースを作りましょう。

6：器にご飯を盛りつけ、上にレタス、ハンバーグ、目玉焼き、トマトを乗せます。 7：最後にソースをハンバーグの上にかけたら、完成です。

★美味しくなるコツ

ハンバーグはしっかり目に火を通してください。
できれば解凍してから使った方が、焼くのも早く済みます。
目玉焼きは、セルクルを利用していますが、いつも通り作ればOKです。

★楽天などの関連商品

★楽天レシピへのリンクはこちら

[clink url=”https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840034751/”]