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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーのシリコン型を使い、コーヒー味のフィナンシェを作ってみました。外側がカリッと仕上がり、シロップを塗ると、さらに風味がアップするのでお試しを。 材料：8個分 ●有塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グ...

＜所要時間：約30分(冷やす時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 ホワイトデーにもぴったりなココアのバター風クッキーです。調理時間は冷やす時間抜きなので、注意してみてください。素朴な味に手が止まらなくなるかも？！ 材料：30枚ほど ●有塩マーガリン…180...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 新しくオーブンレンジを買ったので、試作品として作ってみました。コンベクションオーブンだと、均一に焼けるのが良いですね。シンプルを目指したモカシフォンです。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵黄…4個 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ホットケーキミックスなしの薄力粉から作る、ちょっと本格的なパンケーキです。大きさの違うケーキを段にして重ね、トップにはチョコクリームで飾ってみました。 材料：4人分 ●卵(M)…2個 ●上白糖…80g ●薄力粉…360...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 薄力粉を使わないグルテンフリーのミニチョコケーキです。100均ダイソーのシリコンカヌレ型を使いました。ちょっとだけブラウニー風です。＾＾ 材料：シリコンカヌレ型・8個 ●ブラックチョコレート…120g ●グラニ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 せっかくシリコンのカヌレ型があるので、カヌレ以外にも作ってみたくて利用してみました。家庭菜園の南瓜を使い、風味豊かに出来上がりです。＾＾ 材料：シリコンカヌレ型・8個分 ●南瓜(正味)…110g ●ラム酒…大1 ...

＜所要時間：1時間以上 / オールパンゼロクリア・26cm＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのチェルシーバンズを、オールパンゼロクリアというフライパンで焼いてみました。IHコンロで作る注意点なども参考にしてみてください。＾＾ 材料：パン生...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均のシリコン型とラズベリーパウダーを使い、シンプルでフルーティなフィナンシェを焼いてみました。シロップにもラズベリーを使って、酸味をプラス♪ 材料：8個分 ●無塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グラニュー糖…...