スイーツ– category –

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ミキサーを新調したので、スタバで人気のダークモカチップフラペチーノを自作してみました。夏にぴったりのひんやりドリンクは、プロ並みと好評でした。＾＾ 材料：背の高いコップ2個分 ●牛乳…200cc ●氷…200g ●砂...

＜所要時間：約30分 / 22×30cmのロールケーキ型＞ 今回のレシピの内容 ロールケーキ型を使い、細めのロールケーキを焼いてみました。生地を緑色にして、春を表現したつもりです。生地の中には小さなキウイが入っています。 材料：ケーキ生地 ●卵…M3個 ●薄...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 マフィンが無性に食べたくなったので、コーヒーとチョコでマフィンを作ってみました。バターを使わずサラダ油で作るので、溶かす手間もいらず簡単に美味しいマフィンに。 材料：6個分 ●卵…1個 ●グラニュー糖…50g ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 レモンクッキーが妹に好評だったのと、今度はオレンジで作ってとのリクエストがあり作ってみました。オイルクッキーなので、卵もバターもなしで、ザクザクになります。 材料：10～12枚分 ●サラダ油…大3 ●グラニュ...

＜所要時間：約1時間 / 30cm天板＞ 今回のレシピの内容 妹の誕生日用に、ちょっと季節外れですが、恵方巻風のロールケーキを焼いてみました。ブラックココアで記事を黒くして海苔風に。ひび割れなしのトライフルロールです。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 生チョコのタルトが食べたくなったので、オーブンを使わない簡単なタルトを作ってみました。レンジは使いますが、オーブンは使いません。生クリーム多めで柔らかい…！ 材料：21cmパイ皿(底取れ形) ●クラッカー...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 苺をたっぷり使って、シフォンケーキを作ってみました。クリームにはホワイトチョコと苺シロップで、こちらも苺が入ってます。デコレーションは用修行となりました… 材料：シフォンケ...

＜所要時間：約60分＞ 今回のレシピの内容 グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 材料：2個分 ●グレープフルーツの皮…2個 ●砂糖…皮...