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＜所要時間：約10分(冷やす時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 豚バラブロックが安く手に入ったので、大根おろしでさっぱりとした、レンジで作るチャーシューにしてみました。汁ごと食べても、おろしのお陰でさっぱりします。＾＾ 材料：4人分 ●豚バラ肉(ブロ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 久しぶりにザンギが食べたいとの家族のリクエストで作りました。鶏もも肉でザンギを作り、たっぷりの南蛮ソースとタルタルソースでいただく、パーティーメニューです。 材料：ザンギ ●鶏もも肉…1kg ●片栗粉…2カッ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 生クリームが中途半端に残っていたので、チョコケーキに使ってみました。高さは出ないですが、しっとり濃厚で、癖になる味です。さっぱりしたチョコケーキが好きな方に 材料：18cmデコケーキ型 ●ミルクチョコ…10...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 トンテキアレンジということで、にんにくをがっつり効かせたトンテキ丼にしてみました。少し甘めのタレですが、家族に大好評で、お代わり続出でしたよー。＾＾ 材料：４人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース(とんかつ用)…4...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 チーズクリームの予定が変更となりましたが、シンプルにクリームでデコも良いものですね。スタンドミキサーで、クリームも楽々ホイップ。しっとり系シフォンです。＾＾ 材料：シフォン...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、家にある材料でトンテキにしてみました。粒マスタードが入る、ちょっとおしゃれなトンテキにご飯も進みます。＾＾ 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●玉ねぎ…1/2玉 ●し...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのバゲットにはまってしまい、今回は甘いフランスパンを焼いてみました。和の素材の抹茶、甘納豆、栗を使い作ってみたら、これがぴったり合います！＾＾ 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 スタミナをつけるために、にんにく増量で、野菜たっぷりの中華丼です。たっぷり作れますが、ご飯に乗せると不思議と食べきれます。なんちゃって中華丼です！＾＾ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚こま肉…300gほど ●キ...