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＜所要時間：約30分 / 22cm鍋＞ 今回のレシピの内容 夏にこそ暑いものを！と思い、手羽元で肉じゃがを作ってみました。鍋にいっぱい敷き詰めるので、上下に動くことなく、じゃがいもも煮崩れせずにすみます。 材料：４人分 ●手羽元…10本 ●じゃがいも…中3～...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 トンカツのアレンジということで、スタミナがつくにんにくをたっぷりと使い、味噌ソースにしてみました。ちょっと濃い目の味付けのソースで、スタミナつくかも？！ 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●薄...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ウナギが高いので、安い豚バラ肉でかば焼き丼にしてみました。肉は買い置きのが少ししかなかったので、玉ねぎでカサ増しです。おいしいと家族にも好評でした。 材料：４人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚バラブロック…400g...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型・2台＞ 今回のレシピの内容 砂糖を使わないから、罪悪感のないキャロットケーキ。人参やクルミ、レーズンなどたっぷり入る、ちょっとスパイシーなケーキです。スタンドミキサーで楽々クッキング！ 材料：キャロ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉があったので、安かった生ラーメンとでジャージャー麺風に。割と辛いので、子供さんに作る時には、豆板醬を減らしテンメンジャンを多くすると良いです。 材料：4人分 ●生ラーメン(細ちぢれ)…4玉 ●豚ひき...

＜所要時間：1時間以上 / 21cm・パイ皿(底取れ)＞ 今回のレシピの内容 フランジパーヌタルトということで、アーモンドリキュールのアマレットを加え、砂糖なども少し控えめにしてアレンジしてみました。冷やして食べるとさらに美味しいです。 材料：タルト...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 きゅうりとミニトマトをいただいたので、消費する目的で作ってみました。きゅうりから水分を出している間に、他の作業も同時進行にすれば、手早くチャチャッと作れます！ 材料：4人分 ●きゅうり…2本 ●ミニトマト…1...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 パウンドケーキ型で、ミートローフを作ってみました。断面に卵が見える、ちょっと贅沢なミートローフです。オーブンで焼くので楽々調理♪ 材料：パウンドケーキ型・大 ●豚ひき肉…500g ●ゆで卵(M玉)…3個 ●玉ねぎ…1...