レシピ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、根菜と一緒にドライカレーにしてみました。野菜がゴロゴロ入るので、野菜不足解消にもぴったりです。市販のルーで簡単味つけ！ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ひき肉…300g ●玉ねぎ…中1玉 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、多国籍風のトンテキにしてみました。味付けが美味しいと大好評だったレシピです。レモンはお好みでどうぞ。 材料：4人分 ●豚ロース(とんかつ用)…4枚 ●にんにく…2～3片 ●下味用：...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 スタンドミキサーで生地を作るので、捏ねるのも楽々です。饅頭並みにたっぷりの餡子が入ります。業務スーパーの粒あんを大量消費したくて作りました。＾＾ 材料：10個分 ●強力粉…300g ●グラニュー糖…40g ●塩…3...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型＞ 今回のレシピの内容 子供の日は母の誕生日なので、ちょっと手の込んだチーズケーキにしてみました。業務スーパーの食材と100均の食材で作れる、簡単なデコケーキです。 材料：スフレチーズケーキ ●クリームチ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ホットプレートで、ペッパーランチ風にしてみました。豚肉を使ったので、牛肉よりも節約メニューに。焼肉のたれは自作して、最後は混ぜて食べました。＾＾ 材料：5～6人分 ●白飯…丼5～6杯分 ●豚こま…300g ●アボカ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 わが家の家庭菜園で採れたにんにくをタップリと使い、シンプルな醤油パスタにしてみました。ガーリックがガツンとくる、スタミナメニューです。＾＾ 材料：4人分 ●パスタ…320gほど ●豚バラブロック…200gほど ●小...

＜所要時間：1時間以上 / 21cm＆18cmの円＞ 今回のレシピの内容 甥っ子と姪っ子が遊びに来るということで、パリブレストを作ってみました。シュー生地で一番大変な卵を入れてからの作業も、スタンドミキサーなら楽々です。＾＾ 材料：全卵カスタード ●卵…2...

＜所要時間：約30分 / 16枚分・モテナシベーカー・タイ焼きプレート＞ 今回のレシピの内容 蓬の粉末があったので、餡子と白玉を入れて、よりスイーツっぽくしてみたつもりです。白玉団子が入ると、食感も加わりますし、お餅がなくても大丈夫ですね。 材料...