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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 業務スーパーのビッグソーセージを使って、串付きのフランクパンを作ってみました。生地には、買ったばかりのスタンドミキサーを使ってみて、速さにびっくりしています。 材料：16個分 ●強力粉…320g ●上白糖…2...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 マグロのカマを大量に使うため、シンプルな煮つけにしてみました。水の量が多いため、火力が弱いIHでは、煮詰めるのは断念しましたが、美味しいと好評でした。 材料：1kgほど ●マグロのカマ…1Kgほど ●生姜…40g ●...

楽してズボラに…気になってたどん兵衛の袋めんにチャレンジ！ こんにちは。トレーズです。 先日、あるニュースサイトで知った情報ですが、日清どん兵衛で、カップ麺より美味しい袋めんが売られてるとか。 そこで、マックスバリューに行ってみたら、売って...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 キャベツを使ったドーム型の重ね蒸しです。蒸し器を使わず、耐熱ボールを使い、レンジでチンします。ホワイトソースは市販品でもOK！ 材料：(22cm径の耐熱ボール) ●キャベツの葉 … 8枚 ●豚ひき肉 … 400g ●玉ねぎ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスと鶏モモ肉で作る、酸っぱめの炒め物です。揚げ焼きに近い形なので、少し酸味を加えてさっぱりさせてみました。すっぱウマでご飯も進みます。＾＾ 材料：4人分 ●ナス…5本 ●鶏もも肉…1.5枚分 ●塩…小1 ●片栗粉…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 肉が続いて、野菜が食べたくなったので、肉を使わない野菜だけの料理を考えてみました。ナスは揚げ焼きしますが、大根と人参のおろしでさっぱりと味わえます。 材料：4人分 ●なす…5本 ●大根…100gほど ●人参…50gほ...

＜所要時間：1時間以上 / 14～16個＞ 今回のレシピの内容 りんごがぼけてきたので、ちょっと大量に使ったリッチなアップルパイを焼いてみました。ベイクオフのペイストリー生地は、焼きたてが最高です！＾＾ 材料：パフペイストリー生地 ●中力粉…600g ●有...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安かったので、家族のリクエストで角煮にしてみました。圧力鍋を使うので、下茹でも楽々です。ご飯との相性もばっちり！＾＾ 材料：4～6人分 ●豚バラブロック…600～700g ●生姜…40gほど ●長ネギ…1本分 ●...