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＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 冷凍肉団子の余りとニラもやしを使って、時短の炒め物を作ってみました。短時間で作れますし、肉団子のアレンジ料理としてもおすすめです。メインにも副菜にも。 材料：4人分 ●冷凍肉団子(解凍済み)…12個ほど ●ニ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスがメインで、後は添えるだけの節約メニューです。ナスのあく抜きをしておけば、焼き時間も短く済みます。さっぱりとした夏向けのレシピです。 材料：4人分 ●水なす…5本 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1 ●めんつ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚バラブロックを使って、100均のおいしい便利酢で、酸味控えめの甘酢煮を作ってみました。家族からめっちゃうまいと喜ばれたレシピで、ガッツリ系のおかずです。 材料：4人分 ●豚バラブロック…600gほど ●玉ねぎ…...

＜所要時間：1時間以上 / 17cm・底取れシフォン型＞ 今回のレシピの内容 レモンティーが好きなので、シフォンケーキアレンジしてみました。しっとりふかふかのシフォンケーキに、アイシングとカラースプレーでデコレーション♪ 材料：シフォン生地 ●卵白…4...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿21cm・底取れ＞ 今回のレシピの内容 家族の誕生日用に、中央に穴があいたリースタルトを作ってみました。苺たっぷりにして、クリームはアーモンドベースです。美味しいと好評で、誕生日にもぴったりです。 材料：タルト生地...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 とんかつ用の肉のアレンジということで思いつきました。チキン南蛮とはまた違った感じで、豚肉の脂がちょい多めです。南蛮ソースにはとろみをつけてあります。 材料：豚の天ぷら風 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉でミニサイズのハンバーグを多めに作ってみました。作り置きしておけば、お弁当にもぴったりです。フライパンで蒸し焼きにすると時短になります。 材料：10個分 ●豚ひき肉…600g ●玉ねぎ…1/2個 ●人参…1/3...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れパイ皿・21cm> 今回のレシピの内容 業務スーパーでクリームチーズを買ったので、手軽に作れるタルトにしてみました。ベイクドチーズ風のフィリングですが、冷まして食べると美味しさ倍増です！ 材料：タルト生地とデコ ●...