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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 全粒粉などがなかったので、多少アレンジしましたが、ダイジェスティブビスケット風です。黒糖の素朴な甘みが特徴で、FPを使えば生地作りも楽々！＾＾ 材料：25～26枚 ●強力粉…150g ●オートミール…150g ●薄力粉…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉と冷凍ブロッコリーを使って、甘酢のとろみを付けた炒め物にしてみました。 わずかな酸味がご飯にもマッチ？冷凍だとそのまま使えて良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10～1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ごぼうたっぷりの基本の煮物です。おふくろの味がない我が家ですが、どこか懐かしい感じの煮物になりました。鍋1つで作れるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●ごぼう(大きめ)…2本 ●鶏もも肉…大1.5枚 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手作りの生姜のシロップ漬けなど使い、フードプロセッサーで簡単なショートブレッドを作ってみました。素朴な味で、ほろほろ食感が美味しいと好評！＾＾ 材料：12本分（20cmの角型） ●薄力粉…150g ●強力粉…150...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 生姜を使ったお菓子に使うため、使いきりサイズのシロップ漬けを作ってみました。焦げないように注意が必要ですが、美味しく出来上がったと思います。＾＾ 材料：50g分 ●生姜…50g ●上白糖…50g ●水…50cc ●レモン汁...

＜所要時間：1時間以上 / デコケーキ型・18cm＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜で、レアチーズケーキを作ってみました。土台はココアスポンジにして、上にレアチーズを重ねるだけです。冷凍のホイップクリームもプラス！ 材料：ココアスポンジ ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラのブロック肉と大根で、シンプルな味噌炒めにしてみました。大根はレンチンするので、しっかりと火が通ります。ほぼ炒めるだけの簡単レシピ！ 材料：4人分 ●大根…500gほど ●豚バラブロック…300gほど ●生姜…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元と大根の2種の具材で、ほっこり温まる塩ベースの煮物を作ってみました。生姜やにんにくが入るので、スタミナと温をプラスしたレシピです。 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●大根…360～400g ●生姜…１かけ ●に...